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このクリエイターの動画
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0:51
2026/10/6
に配信
動画の説明
福井県敦賀市には、伝説的なラーメン屋があった。その店名は「池田屋ごんちゃん」。惜しまれつつも2026年8月に閉店し、創業から33年間続いた歴史ある味が消えることとなった。……のだが、実は、その味が受け継がれ、いまも食べることが可能となっている。
池田屋ごんちゃんの味を受け継いだ屋台ラーメン屋「吉田商店」(福井県敦賀市 本町通り沿い)が営業を続けているのである。そう、ここに行けば、池田屋ごんちゃんの味を垣間見れる。かつて池田屋ごんちゃんの従業員だった吉田さんが、この屋台を開店させたそうだ。
池田屋ごんちゃんの味を受け継いだ屋台ラーメン屋「吉田商店」(福井県敦賀市 本町通り沿い)が営業を続けているのである。そう、ここに行けば、池田屋ごんちゃんの味を垣間見れる。かつて池田屋ごんちゃんの従業員だった吉田さんが、この屋台を開店させたそうだ。
福井県敦賀市には、伝説的なラーメン屋があった。その店名は「池田屋ごんちゃん」。惜しまれつつも2026年8月に閉店し、創業から33年間続いた歴史ある味が消えることとなった。……のだが、実は、その味が受け継がれ、いまも食べることが可能となっている。
池田屋ごんちゃんの味を受け継いだ屋台ラーメン屋「吉田商店」(福井県敦賀市 本町通り沿い)が営業を続けているのである。そう、ここに行けば、池田屋ごんちゃんの味を垣間見れる。かつて池田屋ごんちゃんの従業員だった吉田さんが、この屋台を開店させたそうだ。
池田屋ごんちゃんの味を受け継いだ屋台ラーメン屋「吉田商店」(福井県敦賀市 本町通り沿い)が営業を続けているのである。そう、ここに行けば、池田屋ごんちゃんの味を垣間見れる。かつて池田屋ごんちゃんの従業員だった吉田さんが、この屋台を開店させたそうだ。
1:50
2026/10/5
に配信
動画の説明
もし福井県に行ったならば、敦賀市の屋台ラーメン「おかや」(福井県敦賀市白銀町11-5)に行っておきたい。
普段は普通のショッピングセンター横にある歩道。夜になると、そこにラーメン屋「おかや」が現れ、多くの地域住民が至高のラーメンをズズッとススりにやってくる。18:00～18:30ぐらいに開店準備が始まり、十数分後にはテーブルが並べられて、注文して食べられる状態となる。
ちなみにラーメンは1000円で、大盛りにすると1500円。ビールも400円で飲める。
注文して待つこと数分、目の前にやってきたラーメンは極めて甘美なるものだった。透き通ったクリアで黄金色なスープが美しすぎる。そこに沈む麺も、もはやアートの域でノスタルジー。チャーシューも丁度良い薄切りで円形。ほぐしシャーシューともいえる肉の粒子も盛られている。
麺はストレート中華麺で、定番っぽさがありつつも、摩擦度が低めで流れるようなツルツル感を楽しめるもの。そしてスープ、極めて繊細！ こってり感強めながらしつこさは皆無で、おだやかな塩味(えんみ)が出汁を押し上げている。
普段は普通のショッピングセンター横にある歩道。夜になると、そこにラーメン屋「おかや」が現れ、多くの地域住民が至高のラーメンをズズッとススりにやってくる。18:00～18:30ぐらいに開店準備が始まり、十数分後にはテーブルが並べられて、注文して食べられる状態となる。
ちなみにラーメンは1000円で、大盛りにすると1500円。ビールも400円で飲める。
注文して待つこと数分、目の前にやってきたラーメンは極めて甘美なるものだった。透き通ったクリアで黄金色なスープが美しすぎる。そこに沈む麺も、もはやアートの域でノスタルジー。チャーシューも丁度良い薄切りで円形。ほぐしシャーシューともいえる肉の粒子も盛られている。
麺はストレート中華麺で、定番っぽさがありつつも、摩擦度が低めで流れるようなツルツル感を楽しめるもの。そしてスープ、極めて繊細！ こってり感強めながらしつこさは皆無で、おだやかな塩味(えんみ)が出汁を押し上げている。
もし福井県に行ったならば、敦賀市の屋台ラーメン「おかや」(福井県敦賀市白銀町11-5)に行っておきたい。
普段は普通のショッピングセンター横にある歩道。夜になると、そこにラーメン屋「おかや」が現れ、多くの地域住民が至高のラーメンをズズッとススりにやってくる。18:00～18:30ぐらいに開店準備が始まり、十数分後にはテーブルが並べられて、注文して食べられる状態となる。
ちなみにラーメンは1000円で、大盛りにすると1500円。ビールも400円で飲める。
注文して待つこと数分、目の前にやってきたラーメンは極めて甘美なるものだった。透き通ったクリアで黄金色なスープが美しすぎる。そこに沈む麺も、もはやアートの域でノスタルジー。チャーシューも丁度良い薄切りで円形。ほぐしシャーシューともいえる肉の粒子も盛られている。
麺はストレート中華麺で、定番っぽさがありつつも、摩擦度が低めで流れるようなツルツル感を楽しめるもの。そしてスープ、極めて繊細！ こってり感強めながらしつこさは皆無で、おだやかな塩味(えんみ)が出汁を押し上げている。
普段は普通のショッピングセンター横にある歩道。夜になると、そこにラーメン屋「おかや」が現れ、多くの地域住民が至高のラーメンをズズッとススりにやってくる。18:00～18:30ぐらいに開店準備が始まり、十数分後にはテーブルが並べられて、注文して食べられる状態となる。
ちなみにラーメンは1000円で、大盛りにすると1500円。ビールも400円で飲める。
注文して待つこと数分、目の前にやってきたラーメンは極めて甘美なるものだった。透き通ったクリアで黄金色なスープが美しすぎる。そこに沈む麺も、もはやアートの域でノスタルジー。チャーシューも丁度良い薄切りで円形。ほぐしシャーシューともいえる肉の粒子も盛られている。
麺はストレート中華麺で、定番っぽさがありつつも、摩擦度が低めで流れるようなツルツル感を楽しめるもの。そしてスープ、極めて繊細！ こってり感強めながらしつこさは皆無で、おだやかな塩味(えんみ)が出汁を押し上げている。
1:11
2026/10/5
に配信
動画の説明
「まるい麺類店」(福井県敦賀市相生町3-29)
ここ、「まるい麺類店」という店名からもわかるとおり、麺類はだいたいなんでもある。
ラーメン、そば、ソーメン、冷やし中華、そしてうどん。だいたいなんでもある。
天丼、玉子丼、親子丼など、麺類だけでなく丼モノもいろいろある。
つまり、大衆食堂として優秀すぎる、地域住民に愛される地。今回はここでうどんを食べる。
うどんはうどんでも、鍋焼きうどん。鍋焼きうどんは鍋焼きうどんでも、天ぷら鍋焼きうどん。
正式名称は「天なべうどん」。
これがもう至高オブ至高なうどんとして愛されている逸品なのだ。
https://getnews.jp/archives/3746900
ここ、「まるい麺類店」という店名からもわかるとおり、麺類はだいたいなんでもある。
ラーメン、そば、ソーメン、冷やし中華、そしてうどん。だいたいなんでもある。
天丼、玉子丼、親子丼など、麺類だけでなく丼モノもいろいろある。
つまり、大衆食堂として優秀すぎる、地域住民に愛される地。今回はここでうどんを食べる。
うどんはうどんでも、鍋焼きうどん。鍋焼きうどんは鍋焼きうどんでも、天ぷら鍋焼きうどん。
正式名称は「天なべうどん」。
これがもう至高オブ至高なうどんとして愛されている逸品なのだ。
https://getnews.jp/archives/3746900
「まるい麺類店」(福井県敦賀市相生町3-29)
ここ、「まるい麺類店」という店名からもわかるとおり、麺類はだいたいなんでもある。
ラーメン、そば、ソーメン、冷やし中華、そしてうどん。だいたいなんでもある。
天丼、玉子丼、親子丼など、麺類だけでなく丼モノもいろいろある。
つまり、大衆食堂として優秀すぎる、地域住民に愛される地。今回はここでうどんを食べる。
うどんはうどんでも、鍋焼きうどん。鍋焼きうどんは鍋焼きうどんでも、天ぷら鍋焼きうどん。
正式名称は「天なべうどん」。
これがもう至高オブ至高なうどんとして愛されている逸品なのだ。
https://getnews.jp/archives/3746900
ここ、「まるい麺類店」という店名からもわかるとおり、麺類はだいたいなんでもある。
ラーメン、そば、ソーメン、冷やし中華、そしてうどん。だいたいなんでもある。
天丼、玉子丼、親子丼など、麺類だけでなく丼モノもいろいろある。
つまり、大衆食堂として優秀すぎる、地域住民に愛される地。今回はここでうどんを食べる。
うどんはうどんでも、鍋焼きうどん。鍋焼きうどんは鍋焼きうどんでも、天ぷら鍋焼きうどん。
正式名称は「天なべうどん」。
これがもう至高オブ至高なうどんとして愛されている逸品なのだ。
https://getnews.jp/archives/3746900
0:24
2026/10/4
に配信
動画の説明
福井県敦賀市に行ったら、とりあえず、メッチャ硬くて食べにくいゲキウマ確定のお菓子「かたパン」食べるよね？ これ食べないと「敦賀に来た！」って気にならない人、いるのではなかろうか。いる気がする。
これ名称は「かたパン」だけど、お菓子に分類されているグルメ。でも人によってはパンとして認識されているらしい。敦賀市で知らない人はいないというほど有名な伝統ある菓子屋「だるま屋」(福井県敦賀市金山72-11)が作っている。
これ名称は「かたパン」だけど、お菓子に分類されているグルメ。でも人によってはパンとして認識されているらしい。敦賀市で知らない人はいないというほど有名な伝統ある菓子屋「だるま屋」(福井県敦賀市金山72-11)が作っている。
福井県敦賀市に行ったら、とりあえず、メッチャ硬くて食べにくいゲキウマ確定のお菓子「かたパン」食べるよね？ これ食べないと「敦賀に来た！」って気にならない人、いるのではなかろうか。いる気がする。
これ名称は「かたパン」だけど、お菓子に分類されているグルメ。でも人によってはパンとして認識されているらしい。敦賀市で知らない人はいないというほど有名な伝統ある菓子屋「だるま屋」(福井県敦賀市金山72-11)が作っている。
これ名称は「かたパン」だけど、お菓子に分類されているグルメ。でも人によってはパンとして認識されているらしい。敦賀市で知らない人はいないというほど有名な伝統ある菓子屋「だるま屋」(福井県敦賀市金山72-11)が作っている。
3:11
2026/10/4
に配信
動画の説明
敦賀市を代表する食堂、いや、福井県を代表する食堂と言っても過言ではない存在、それがヨーロッパ軒だ。ここに行けば、絶品すぎるソースカツ丼やパリ丼が食べられると評判だ。
そんなヨーロッパ軒の本店は、もはやヨーロッパ軒という城でありミュージアムであり殿堂である。
カツ丼が圧倒的に有名ではあるが、今回はパリ丼、チキンカツを食した。
そんなヨーロッパ軒の本店は、もはやヨーロッパ軒という城でありミュージアムであり殿堂である。
カツ丼が圧倒的に有名ではあるが、今回はパリ丼、チキンカツを食した。
敦賀市を代表する食堂、いや、福井県を代表する食堂と言っても過言ではない存在、それがヨーロッパ軒だ。ここに行けば、絶品すぎるソースカツ丼やパリ丼が食べられると評判だ。
そんなヨーロッパ軒の本店は、もはやヨーロッパ軒という城でありミュージアムであり殿堂である。
カツ丼が圧倒的に有名ではあるが、今回はパリ丼、チキンカツを食した。
そんなヨーロッパ軒の本店は、もはやヨーロッパ軒という城でありミュージアムであり殿堂である。
カツ丼が圧倒的に有名ではあるが、今回はパリ丼、チキンカツを食した。
0:24
2026/9/28
に配信
動画の説明
日本人が好きなタイ料理といえば、おそらくパッタイ、トムヤムクン、カオマンガイ、などではないだろうか。しかし、カオカームーの存在も忘れてはならない。これもまた、多くの日本人が愛するタイ料理のひとつであり、知らない日本人はいないレベルで定番のタイ庶民料理。
カオカームーは豚肉料理。徹底的に豚足等の豚肉を煮込み、ニンニク、八角、シナモンなど多種多様なスパイス食材と合わせ、熱々ご飯の上にかけて食べる料理だ。
こちらの映像は、間違いなく美味しいカオカームーが食べられる名店のひとつ「ワッタナー・パーニット」。
カオカームーは豚肉料理。徹底的に豚足等の豚肉を煮込み、ニンニク、八角、シナモンなど多種多様なスパイス食材と合わせ、熱々ご飯の上にかけて食べる料理だ。
こちらの映像は、間違いなく美味しいカオカームーが食べられる名店のひとつ「ワッタナー・パーニット」。
日本人が好きなタイ料理といえば、おそらくパッタイ、トムヤムクン、カオマンガイ、などではないだろうか。しかし、カオカームーの存在も忘れてはならない。これもまた、多くの日本人が愛するタイ料理のひとつであり、知らない日本人はいないレベルで定番のタイ庶民料理。
カオカームーは豚肉料理。徹底的に豚足等の豚肉を煮込み、ニンニク、八角、シナモンなど多種多様なスパイス食材と合わせ、熱々ご飯の上にかけて食べる料理だ。
こちらの映像は、間違いなく美味しいカオカームーが食べられる名店のひとつ「ワッタナー・パーニット」。
カオカームーは豚肉料理。徹底的に豚足等の豚肉を煮込み、ニンニク、八角、シナモンなど多種多様なスパイス食材と合わせ、熱々ご飯の上にかけて食べる料理だ。
こちらの映像は、間違いなく美味しいカオカームーが食べられる名店のひとつ「ワッタナー・パーニット」。
1:34
2026/9/28
に配信
動画の説明
9：16書き出しはこちら→ https://youtube.com/shorts/Si3x_qEYwhg?si=yz0Af6N1oDOL9Kzw
☆『ガジェット通信』チャンネル http://bit.ly/38JlDyQ
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0:55
2026/9/25
に配信
1:58
2026/9/21
に配信
動画の説明
焦がしてしまった焼肉。──普通は焦がすと「もう食べられないね」と判断して廃棄することもあると思う。
一般的な焼肉屋であれば、この動画のように焦がすと店員に「ああっ！ お客さまっ！」と怒られるレベル。
でもね、これくらいマルコゲにしたほうが美味しい焼肉があるのだ。
「正直、まだ焼き足りない。もっと焼いて真っ黒にしたほうが、より美味しい。」
そんなマルコゲ焼肉を推奨している焼肉屋が「おひさま」(神奈川県厚木市旭町1-22-9)。
この店における「適度」とは、マルコゲである。
一般的な焼肉屋であれば、この動画のように焦がすと店員に「ああっ！ お客さまっ！」と怒られるレベル。
でもね、これくらいマルコゲにしたほうが美味しい焼肉があるのだ。
「正直、まだ焼き足りない。もっと焼いて真っ黒にしたほうが、より美味しい。」
そんなマルコゲ焼肉を推奨している焼肉屋が「おひさま」(神奈川県厚木市旭町1-22-9)。
この店における「適度」とは、マルコゲである。
焦がしてしまった焼肉。──普通は焦がすと「もう食べられないね」と判断して廃棄することもあると思う。
一般的な焼肉屋であれば、この動画のように焦がすと店員に「ああっ！ お客さまっ！」と怒られるレベル。
でもね、これくらいマルコゲにしたほうが美味しい焼肉があるのだ。
「正直、まだ焼き足りない。もっと焼いて真っ黒にしたほうが、より美味しい。」
そんなマルコゲ焼肉を推奨している焼肉屋が「おひさま」(神奈川県厚木市旭町1-22-9)。
この店における「適度」とは、マルコゲである。
一般的な焼肉屋であれば、この動画のように焦がすと店員に「ああっ！ お客さまっ！」と怒られるレベル。
でもね、これくらいマルコゲにしたほうが美味しい焼肉があるのだ。
「正直、まだ焼き足りない。もっと焼いて真っ黒にしたほうが、より美味しい。」
そんなマルコゲ焼肉を推奨している焼肉屋が「おひさま」(神奈川県厚木市旭町1-22-9)。
この店における「適度」とは、マルコゲである。
1:58
2026/9/19
に配信
動画の説明
青森県八戸市の近くの、上北町駅から徒歩10分ほどの場所にある居酒屋レストラン。
ここ「えび蔵」(青森県上北郡東北町上北南4-32-542)は、極上の間違いない食事が可能である。
ここ「えび蔵」(青森県上北郡東北町上北南4-32-542)は、極上の間違いない食事が可能である。
青森県八戸市の近くの、上北町駅から徒歩10分ほどの場所にある居酒屋レストラン。
ここ「えび蔵」(青森県上北郡東北町上北南4-32-542)は、極上の間違いない食事が可能である。
ここ「えび蔵」(青森県上北郡東北町上北南4-32-542)は、極上の間違いない食事が可能である。
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